ingredientes:
8 filetes de merluza sin piel
1/2 k gambas peladas
1 bote tomate triturado
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
Elaboración:
picamos la cebolla y el ajo
rehogamos la cebolla picada con un poquito de aceite de oliva y el ajo troceado
cuando este sofrito añadiremos las gambas peladas
luego el tomate triturado
cuando este 5 minutos sofriéndose sazonamos
añadimos la merluza tiene que estar muy poco tiempo en cada lado
luego presentar a la mesa y a comer
espero que os guste
Buenisimo. Facil de cocinar y realmente rico. Gracias por compartirlo
ResponderEliminarMagnífica receta y muy sencilla de preparar. Como no tenía merluza lo preparé con filetes de tilapia: quedaron realmente ricas.
ResponderEliminarMuchas gracias por la aportación.