INGREDIENTES:
- 500 gr. de calabaza asada al horno
- 7 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 1 bote de leche ideal
- 200 DE NATA
- 1 poco de azúcar para caramelizar
Caramelizar un molde
ponemos en un bol la calabaza y batimos muy bien
añades la leche ideal
la nata
añades los huevos bates un poco mas
añades el azúcar batir muy bien
Poner la mezcla en el molde que previamente hemos caramelizado
hornear unos 45 a 50 minutos a 160º aproximadamente al baño maría
pinchar con un palillo para comprobar si está cocido el tiempo es orientativo segun hornos.
dejar enfriar y desmoldar servir a gusto con nata etc. etc.
espero que os guste
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